涨价的药材,
如蜂房,由于药物杀美国白蛾,杀灭害虫蚂蜂全国各地都很下血本,结果在杀灭美国白蛾的过程中,蚂蜂也被祸及,蚂蜂的成虫少了,幼虫更是减少不少,产生的蜂房自然也就少了,这种动物很少有人养殖,基本都是纯天然,虽然市场需求量不是很大,但是一旦市场供应量不足,升值是必然的。
还是修正药业的产品更放心,而且中药材的生产还是很放心的,也是一个社会责任感很强的公司
在选择低盐生抽在购买时,其实只用看成分表上的(钠)就行了,这里的钠就代表了含盐成分,购买时可以对比一下货架上的生抽,选择营养成分表中含钠相对低的一种,一句话,想要低盐,钠含量越低越好。
不能用,影响药效。
中药材成分很复杂,当温度、湿度达到一定程度时,可发霉、变色、变味、生虫等,表明内含成分已有所变化,必然影响药效。原料:牛奶240毫升、低筋面粉90克、鸡蛋50克、黄油15克、糖粉20克、动物性淡奶油100毫升、芒果半个
芒果班戟做法:
1.黄油软化,鸡蛋加入糖粉中搅打匀后倒入牛奶搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉轻轻拌匀后加入黄油搅拌均匀,静置20分钟。
3.将静置后的材料过筛成细腻的面糊水。
4.平底锅小火加热,倒入一大勺面糊,转动锅子让面糊摊成圆饼状。
5.等表面凝结成半透明状起锅,放至冷却。
6.将淡奶油倒入无油无水的盆里,加入细砂糖用打蛋器打发。
7.芒果切出小长条粒,冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油,放上芒果条再抹上一层奶油。
8.将奶皮对折两次包起来,收口朝下,吃的时候用小刀在中间轻轻切开即可。
主料:笋壳鱼一条(约重600克)。
辅料:姜肉150克,蒜子150克,干葱150克,香菜梗10克,红椒件20克,姜蓉300克。
调料:味精5克,生粉5克,生油5克,姜汁5克,盐、花雕酒各少许。
做法:
1、将笋壳鱼宰杀洗净,鱼肉带皮开成排骨片,加入盐、味精、姜汁、生粉腌制10分钟,封生油备用。
2、将蒜子、姜肉、干葱拍一下,改成小方粒,备用。
3、取砂煲,底部抹少许生油,将葱、姜、蒜粒放入,放在煲仔炉上开大火,加盖?h3分钟,待香气溢出后,将腌制过的笋壳鱼片平铺在蒜子生姜上,再加盖中火?h6分钟,随后开盖。
4、将80克姜豉汁用小勺淋在鱼肉上,加盖?h1分钟后,开盖撒上香菜梗和红椒件,再加盖,淋上花雕酒上桌即可
食材:
野生鱼一条、大蒜适量、酱油50g、姜适量、豆鼓300g。
步骤
1、把鱼处理干净,抹上料酒后再均匀的抹上细盐。
2、上下码上姜丝腌制30分钟,准备好青蒜粒,姜丝和豆豉。
3、电饼档烧热后刷上一层薄油。
4、把鱼去掉姜丝,控掉水份下锅煎至一面金黄再煎另一面。
5、煎好的鱼移入盘中,这时锅中还有余油,把青蒜粒和姜丝下锅。
6、接着把豆豉下锅煸香出味,加入适量生抽,调入适量鱼露搅匀。
7、最后把炒好的配料连汁一起倒入鱼盘中即可。
潮汕生蚝是著名的地方名产,以其鲜嫩饱满、口感鲜美、营养丰富而著称。以下是潮汕正宗生腌生蚝的做法:
所需材料:
1. 生蚝 1斤
2. 姜 适量
3. 大蒜 适量
4. 食盐 适量
5. 白胡椒粉 适量
6. 米醋 适量
7. 红椒 适量
步骤:
1.选择新鲜活蚝,表面应该干净,没有异味和刺激性气味。
2.将蚝用清水冲洗干净,去除沙粒、杂质和污渍。
3.用刀轻轻挑开生蚝贝壳,将生蚝取出,去除须眼中的黑色部分,并且注意不要损坏蚝肉。
4.将姜和大蒜切成末,用食盐和白胡椒粉腌渍,然后加入适量米醋拌匀。
5.蚝肉放入一个容器,将腌渍好的葱姜蒜末和调料倒入蚝肉中,再加入适量的白胡椒粉和米醋,拌匀。
6.将盖盖让蚝肉能够在调料中慢慢沉淀,这个过程需要时间,一般需要几小时。
7.将调好的生蚝放进冰箱保存,当需要食用的时候,取出来码放在盘子上,撒上红椒末,即可食用。
温馨提示:
1.生蚝需用最新鲜的食材,待用保鲜,否则食用过程中会带有异味和不新鲜的感觉。
2.在腌渍的过程中,口感偏重,可以根据自己的口味适当增减香味调料和粉末的用量。
1、买了鱼之后,洗干净,抹上一层盐腌制一晚上,白天的时候再把盐洗干净拿出去晒个三四天,喜欢吃硬一点的可以多晒几天,晒好后切成块状。
2、倒入适量的菜籽油,然后可以直接把切好的鱼块放进去,菜籽油是浸过鱼块的量!!!然后把鱼炸至金黄即可,中途要适当翻动一下,然后把鱼块捞起来先放旁边。
3、菜籽油继续放在锅里,把鱼块捞起来后,接着把姜、蒜、酒糟放油锅里炸一下,就是稍稍炸一下,把香味炸出来即可,再加入辣椒粉、适量老抽、10勺盐、3勺味精,然后翻炒均匀。
4、最后一步就是把刚刚炸好的鱼块倒入锅内,和做好的佐料均匀的拌在一起,你可以尝一下,盐、味精、老抽、酒糟、辣椒粉都是随自己口味调的,做好后放凉,准备干净消毒后的罐子,凉了放进去,天气冷可以不用放冰箱保存,
不是,正牌叫周生生这个是仿冒的