鲍鱼壳是珍贵的药材,洗净、烘干、敲碎、研磨后可入药。绝大部分海产品的肉与壳都有药用价值。
鲍鱼橄榄汤
食材清单:
新鲜鲍鱼 300g / 猪腱子肉 200g / 橄榄 25g / 姜片 适量 / 食盐 适量
烹饪步骤
- step1 -
鲍鱼去掉内脏,洗净划成花刀,腱子肉切块备用。
- step2 -
橄榄拍扁,腱子肉放进炖锅中,放入鲍鱼。
鲍鱼壳洗净后也一起放进炖锅里,再放入处理好的橄榄和姜片。
step3 -
锅中倒入适量清水,盖上盖子炖煮1.5个小时,时间到开盖。
- step4 -
开盖后轻轻的搅动几下,然后调入适量食盐,就可以装盘开喝啦。
在美国的加州,有一种全世界最大的鲍鱼。这种鲍鱼叫做加州红鲍,是世界上最大的鲍鱼品种,其他的鲍鱼就算长得再大,也抵不过基因限制在这里,而加州红鲍则是“老天爷赏饭吃”,单只鲍鱼长得最大的纪录,长达30多厘米,大概有家用菜刀那么长。
鲍鱼壳是一种珍贵的贝壳,保存时需要注意以下几点:
首先,将鲍鱼壳清洗干净,用清水冲洗干净表面的泥土和沙子,然后用软布擦干水分。
其次,将鲍鱼壳放在干燥通风的地方,避免阳光直射和潮湿环境,以免鲍鱼壳变质。
最后,可以涂上一层薄薄的保护蜡或润滑油,以保护鲍鱼壳的外表面光泽和防止干裂。这些方法可以让鲍鱼壳保存更加长久美观。
鲍鱼手表壳就是手表壳体外形像鲍鱼,国外叫鲍鱼壳是叫乌龟壳或者海龟壳,做鲍鱼壳最出名的就是日本精工SEIKO了,6105-8110,6105-8000,6309都是很出名的,除了日本精工外,雪铁纳的海龟做的也很少,国内早期有过类似的壳型,只不过没有一直做下来,国内现在鲍鱼壳型做的比较好的海米德HEIMDALLR算一个吧,希望可以帮到你
鲍鱼壳是一味很出名的中药,可以洗干净后,与食材一起煲汤。
原料:
鲍鱼6头约300克、猪腱子肉300克、枸杞若干。
做法:
1、鲍鱼去内脏洗干净,猪腱子肉剔除筋膜、油脂,并汆水洗干净后待用;
2、炖盅内加入500ml的纯净水,加入鲍鱼和猪腱子肉;
3、炖盅盖盖,并置于加入后的大锅中,隔水炖2.5个小时即可。食用时再调入适当盐即可.
贴心建议:
1、炖汤要的是清澈。所以血污重的食材要提前汆水后再炖,即去腥,汤水又澄清。
2、炖汤的话,鲍鱼可以与食材一起入锅。如果是煲汤的话,鲍鱼要在汤好后再加入,以免煮老。
3、鲍鱼壳是一味很出名的中药,可以洗干净后,与食材一起煲汤。
4、鲍鱼壳吃完后不要扔掉,洗干净晾干后,搁在厨房角落、柜子角落等容易沾蚂蚁等虫子的地方,可以有效滴驱虫。俺家到处都放了鲍鱼壳,不仅不见蚂蚁,蟑螂也很少,我想多少与鲍鱼壳还是有点关系滴。
5、如果要喝汤吃肉的话,就将肉切开炖;不吃的话,就别切,以免肉炖的无形,不好再处理。我多选择后者,这样肉完整些,可以再次加工,比如做皮蛋瘦肉粥,或者蒜泥白肉。
日常生活中好多东西都能够拿来养花,之前介绍过的淘米水、啤酒、维生素B等等都能够拿来浇花或者作花肥用。其实我们平常吃的海鲜类得壳也是很好的花肥,吃完不要扔,拿来养花既补充养分有疏松土壤。
虾壳、蟹壳都是比较好的花肥,能够给花卉提供充足的养分,当然有个前提就是,虾蟹最好是清蒸或者水煮的才可以,如果是油焖或者红烧的最好别用。
虾壳:比较软的虾头或者蟹腮,在吃螃蟹、虾或者扇贝的时候,可以把软的地方收集起来。找一个空的花盆,先在底部填一层土,再放入蟹腮、虾头等,然后上面再盖上一层土壤。
把这些海鲜壳的花盆,放在光照好并且通风的地方,等待沤制完成即可,可以在盆上面覆上一层保鲜膜可以有效的防虫子,当然也可以喷洒一点除虫剂。一般情况下,几个周这些东西就可以沤制好了,到时候可以把土壤搅拌均匀,就可以直接拿来种花了。
鲍鱼的壳属于贝壳类 ,食用时蒸熟去壳剥肉
鲍鱼壳或者说鲍鱼壳是一种药材,并不是单纯是食物,它是一种药材。
鲍鱼壳可以做磷肥,打碎后埋入盆土中是很好的肥料,尤其适合育蕾期和开花期的花卉。
把鲍鱼壳敲碎后当花肥,它里面是含有矿物质的,能够当做有机磷肥使用。用法也是很简单的,把鲍鱼壳收集起来后要彻底的进行清洗,在洗干净后用比较硬的工具把它敲碎,差不多成粉末状就行。使用的时候把它掺到土里,就能让花卉生长的更好,对于它开花也是有好处的,能让花开更多更艳
鲍鱼的壳不是牡蛎,鲍鱼和牡蛎是两种不同的生物。鲍鱼,其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”。鲍鱼通常生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋,公认最佳产地为日本北部和墨西哥,我国东北部也是传统产区。全世界已命名的216种鲍鱼中,分布在我国沿海的鲍鱼有7种,其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。
准备食材:鲍鱼壳、鸡、萝卜、板栗、盐、姜、小葱
1、准备食材,鲜鲍鱼用小刷子洗净外壳,去除内囊,姜切片,切斩块,红萝卜去皮切滚刀块。 2、冷水入锅,开火,开始焯烫 。 3、当锅内滚开后,用个勺子把上面的浮沫撇掉。 4.把它倒入砂锅内,加入板栗与红萝卜,放这两种食材是因为鸡汤很油,有了它们可以起到吸收油脂的作用,减少肥腻感 5、鲜鲍鱼连壳一起放入砂锅内 . 6.两片姜,一根小葱。 7.锅开后,转小火煲20分钟,这时把锅内的姜葱夹出来丢弃 。 8.继续煲90分钟,食用前加入适量的盐调味即可。