配方及比例：

制作美味猪腰鲍鱼中药汤的配方及比例如下：

• 猪腰：2条
• 鲍鱼：2只
• 红枣：10枚
• 淮山：50克
• 枸杞：15克
• 当归：10克
• 生姜：3片
• 料酒：2汤匙
• 盐：适量
• 水：适量

制作步骤：

根据以上配方，制作猪腰鲍鱼中药汤的具体步骤如下：

1. 将猪腰清洗干净，切成薄片，用料酒腌制一段时间。
2. 鲍鱼洗净，切成块状备用。
3. 将红枣、淮山、枸杞、当归洗净后备用。
4. 将生姜切片备用。
5. 将备好的猪腰、鲍鱼、红枣、淮山、枸杞、当归和生姜放入煲中。
6. 加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮2小时。
7. 最后加入适量盐调味即可。

制作好的猪腰鲍鱼中药汤既美味又营养，适合各个年龄段的人群食用。

感谢您阅读本文，希望可以帮助您制作出美味的猪腰鲍鱼中药汤。