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主题 : 天麻养生保健和吃法大全
郭应力 在线
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10  发表于: 04-13   
天麻的适用人群 (:r80:  
1对中年人、老人能延年益寿、保健、防病有百利无一害。 X3zpU7`Av+  
2对高血压、心脏病、头痛、风湿痛等患者更是保健、治病皆相益。 :vXlni7N[M  
3天麻对任何年龄、层次的人都有保健和治疗作用。 S{ fFpe-  
4对学生可以增强记忆力、保护大脑、保护视力。 vrX@T ?>  
目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。 =im7RgIBo  
天麻是脑力劳动者的最好补品,也是老年人的最好营养品。 b^^ . $Gu  
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11  发表于: 04-13   
天麻注意事项 O6"S=o&  
1.天麻不宜长时间久煎,半小时左右为宜。 2+=:pc^  
天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。 ),(HCzK`  
所以,天麻也可打粉后,用煎好的汤药冲服,或研末入丸、散服用。 *W-:]t3CR  
2.使用单味天麻或天麻制剂时,如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时,应立即停药,症状严重者应及时到医院诊治。 Ox%p"xuP,  
3:天麻毒副作用很小, YhQ%S}  
在食用天麻作治疗或保健作用时,最好按有关的天麻食谱来做。即使要单独服用天麻制剂,也应先少量服用,如果没有出现什么不良反应,再按正常剂量或适当增加数量服用。 S LU$DW;t  
但是, 'h87 A-\!F  
原则上最好不要超过天麻中毒剂量40g以上 。 g[Q+DT  
中毒潜伏期是1~6小时。
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12  发表于: 04-13   
选购天麻的小常识: z/,&w_8,:  
1、外面买的天麻大多用硫磺熏过,所以买时不要图好看,越是发白的越不能要,发黄带点黑色的就是经过太阳光晒干的。 $wC'qV *  
2、还可以闻闻,一般都能闻出太阳的味道和硫磺的味道吧,反正只要有异味的都不行。 <Hr~|oG  
吃着有酸味的是硫磺熏过的,质次。 e}+Zj'5  
3:现在市面上的原生态天麻很少,价格也贵,购买时,一定要到正规的大一点的土特产店和药店购买。 "7Z-ACyF5  
4:现在市面上(包括各种网上推销)的原生态野生天麻大多是用栽培仿野生天麻或林下麻假冒的,价格大多在70-300左右一斤。 Ab6R ?mUM  
纯正原生态天麻价格都在千元以上。 p\R&vof*  
大家购买时候记得辨别好真假。  
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13  发表于: 04-15   
天麻最佳食用方法 IdM~' Q>\  
一般来说, ac\([F-  
正确适量食用天麻是没有副作用的。 C57m{RH  
天麻具有很高的营养价值, !6x7^E;c  
正确食用方法有 \VA*3U^@  
(一)打粉的最佳食用方法 ITg<u?z_  
如果家里有小型的打粉机器那是最好的,土特产店,中药店铺里也有打粉的机器。 G{I),Y~IF  
天麻粉如何食用才最有效果呢? yRI XUCy  
1:最直接的方法用温水或者牛奶服用,每天一到两次,每次3克左右最为适宜,可不要贪杯。 QZtQogNy#  
也可取天麻粉未10克,温开水送服。每日一次,连续服用1月 tJ 2GSZ`  
2:天麻泡水喝的好处, TDUY&1[  
不仅操作方便,同时对于身体好处多多,具有止痛以及镇静的效果,还能够更好的降低血压,治疗高血压,并对心脏有着很好的保护作用。 9?8PMh.  
3:泡酒喝 kY @(-  
中医方面认为天麻性平味甘,服用之后具有祛风通络以及息风止痉的功效,对于一些惊痫抽搐的情况有着非常不错的疗效。将天麻泡酒之后,祛风通络的功效将大大增强,特别是对于一些风湿性疾病、腰肌劳损、关节炎以及头痛,治疗效果都非常不错。 y$_@C8?H  
</WeB3#6  
天麻泡酒的方法最常见的一种就是将天麻和白酒直接浸泡服用,也可以将天麻和红枣以及枸杞适量准备好,然后加入优质白酒浸泡服用。这些方法制作出来的天麻酒对于一些高血压、中风以及动脉硬化等疾病都有很好的治疗效果。 "VZXi_P  
!?(7g2NP)  
天麻对于中风、四肢痉挛、半身不遂、抽搐以及四肢麻木都有很好的疗效,加入红枣以及枸杞之后保健效果将加强。 I#&r5Q  
<^'{=A>  
天麻在我国使用历史非常的悠久,甚至在千年之前先民还将天麻作为一种神药。在神农本草经中最早记载了天麻,认为这种药物具有促进睡眠、镇静以及治疗神经痛的作用。 BBRL _6  
\ l#eW x  
nuXL{tg6  
4:煲汤(每次干天麻6到10克,鲜天麻折干5:1) u0c}[BAF  
lI 4tW=  
二、切片的最佳食用方法。 EU%,tp   
1、用片泡水代茶饮,每天建议用6到10克,最后也可以把浸泡后的天麻片吃掉。 kIVQ2hmv  
2、煲汤,建议每次干天麻6到20克,鲜天麻折干5:1。 Y @p<f5[c  
详见后面的天麻吃法大全 W &IG,7tr  
三、家庭食用如何切片? _cX}!d!j  
XP:A"WK"  
1、用温水浸泡10到12小时然后在切片。 S^eem_C  
2、用一个小碗放一点水,然后干天麻放入碗里,把其放入微波炉里加热1到2分钟。这样切片简单方便. D o/R.Mgy*  
天麻片最好自己加工切片,药效能保持到最大。 ^_;'9YD  
注意:泡天麻的水可和天麻片一起用,不要浪费。 P.'.KZJ:WD  
#h5lz%2g  
四、天麻可治疗头晕头痛,但并非所有头晕头痛用天麻都能起效果。 R}ki%i5|  
因为头晕头痛引起的原因很多。 HIXAA?_eh=  
比如贫血、大脑失养、或者淤血引起的头晕。这类引起的头晕头痛需要加上相应的药材如桂园,三七等一起服用效果才理想。 7 $'AH:K  
2 DQVl  
可是有些人会觉得将天麻煎汤或者是与其他食物熬制的做法会有些许麻烦,于是将天麻直接泡水喝。 K(EJ`2]:r  
不过大家需要注意的是虽然天麻泡水喝也具有一定的功效作用, #ibwD:{  
但是并没有将天麻煲汤熬制的效果那么好。 "do5@$p|  
而且大家在用天麻泡水喝的时候也要记得正确适量食用。 i]v3CY|3AI  
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14  发表于: 04-15   
野生天麻历年价格走势       JtFq/&{i  
(混等统货,市场价,单位:元公斤)       w <r*&  
2018年:好统货3000-5000元公斤,   ,U{dqw8E{  
鲜货(生货)400-800元公斤。       '.v;/[0  
2017年:好统货3000-5000元公斤,   ]&8em1  
鲜货(生货)400-800元公斤。       ,RPb <3 B  
2016年:好统货3000-5000元公斤,   MXA?rjd0  
鲜货(生货)400-800元公斤。       MT{1/A;`)  
2015年:好统货2500-3500元公斤,   +3))G  
鲜货(生货)400-600元公斤。       Xe4   
2014年:好统货2000-2500元公斤,   @1j*\gYz  
鲜货(生货)400-500元公斤。       7{r7  
2013年:好统货2000-2500元公斤,   Jq^[^  
鲜货(生货)400-500元公斤。       "smU5 s,P  
2012年:好统货1500-2000元公斤,   Wps ^wY  
鲜货(生货)300-400元公斤。        6GuTd  
2011年:好统货1200-1800元公斤,   BD"Dzq  
鲜货(生货)200-300元公斤。       Da<`| l  
2010年:好统货1200-1800元公斤,   xZ'C(~t  
鲜货(生货)200-300元公斤。       F*G]Na@6D  
2009年:好统货1200-1800元公斤,   @ CM5e!  
鲜货(生货)200-300元公斤。       o5]-Kuw`  
2008年:好统货1000-1500元公斤,   e=##X}4zZ  
鲜货(生货)200-250元公斤。       k/F#-},Q.  
2007年:好统货900-1200元公斤,   ~APS_iG[  
鲜货(生货)200-250元公斤。       B|o@ |zF  
2006年:好统货800-1200元公斤,   g\B ? |%  
鲜货(生货)200-250元公斤。       3ylSO73R  
2005年:好统货800-1000元公斤,   Kf? :dF  
鲜货(生货)150-250元公斤。       aQHR=.S]X  
2004年:好统货600-900元公斤,   7`7M4  
鲜货(生货)150-200元公斤。       <^$ppwk $  
2003年:好统货500-800元公斤,   h}tC +_"D  
鲜货(生货)120-200元公斤。       k{{ Y2B?C  
2002年:好统货500-800元公斤,   rosD)]I7  
鲜货(生货)120-200元公斤。       k&L/Jzz I  
2001年:好统货500-800元公斤,   #I MaN%  
鲜货(生货)120-200元公斤。       Ttl m&d+C  
2000年:好统货500-800元公斤,   mcidA%  
鲜货(生货)120-200元公斤。       e?7NW  
1999年:好统货400-600元公斤,   -awG1 4%  
鲜货(生货)100-150元公斤。       >S0kiGDV{  
1998年:好统货400-600元公斤,   $y.0h(  
鲜货(生货)100-150元公斤。       eB_r.R{  
1997年:好统货300-400元公斤,   } 7:T? `V:  
鲜货(生货)50-100元公斤。       d@$bPQQ$,  
1996年:好统货300-400元公斤,   *ZLisq-f  
鲜货(生货)50-100元公斤。       _<F;&(o  
1995年:好统货300-400元公斤,   4Z=`;  
鲜货(生货)50-100元公斤。       Sp?e!`|8  
1994年:好统货300-400元公斤,   G;W2Z,  
鲜货(生货)50-100元公斤。       ?*xH HI/  
1993年:好统货250-400元公斤,   f52P1V]  
鲜货(生货)50-100元公斤。       hosY`"X  
1992年:好统货250-400元公斤,   7TI6EKr  
鲜货(生货)50-100元公斤。      
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15  发表于: 04-15   
栽培天麻历年价格走势       7OG:G z+)x  
(一二等货,市场价,单位:元公斤)       1(:!6PY  
2018年:一二等货130-200元公斤。       Kdp($L9r  
2017年:一二等货130-200元公斤。       ^eO/?D8~h  
2016年:一二等货130-200元公斤。       1^= QIX  
2015年:一二等货120-170元公斤。       MpZ\ j  
2014年:一二等货150-200元公斤。       > l0H)W  
2013年:一二等货120-170元公斤。       vW vu&3tx  
2012年:一二等货130-180元公斤。       =EA:fq  
2011年:一二等货100-160元公斤。       +0UBP7kn  
2010年:一二等货160-210元公斤。       bGgpPV  
2009年:一二等货100-150元公斤。       >X05f#c"v/  
2008年:一二等货90-130元公斤。       h3 XS t  
2007年:一二等货80-120元公斤。       X~ JP 1  
2006年:一二等货60-90元公斤。       8j3Y&m4^  
2005年:一二等货50-80元公斤。       4m1r@ $  
2004年:一二等货50-80元公斤。       @&WHX#  
2003年:一二等货60-80元公斤。       VK1B}5/  
2002年:一二等货160-80元公斤。       eJHh}  
2001年:一二等货240-320元公斤。       }P fAf  
2000年:一二等货230-290元公斤。       n%J=!z3  
1999年:一二等货180-220元公斤。       g)#{<#*2  
1998年:一二等货100-130元公斤。       V\<2oG  
1997年:一二等货80-100元公斤。       )XK\[tL  
1996年:一二等货80-100元公斤。       *<( $.c  
1995年:一二等货110-130元公斤。       ~,HFd`  
1994年:一二等货100-120元公斤。       - Fbp!*. u  
1993年:一二等货130-160元公斤。       ,=m.WmXE  
1992年:一二等货180-210元公斤。       !`Rh2g*o9  
1991年:一二等货140-190元公斤。       k5.5$<< T  
1990年:一二等货60-80元公斤。       `)n4I:)2  
XZM3zlg*  
仿野生天麻(林下麻)       x.?5-3|d$  
大多在350-600元公斤
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16  发表于: 04-19   
天麻的储存方法 Pd*[i7zhC  
V)`2 Kw  
当我们购买到了优质的天麻时,并不代表就能吃上好的天麻,如果你不会储存,那么优质天麻也会转变成劣质的。 9t"Rw ns  
):D"L C  
,fVD`RR(W?  
l90mM'[  
新鲜天麻 %qP [+N&  
}SN( ^3N  
新鲜天麻的存放时间,与环境的气温以及天麻本身的破损度有关系。 yB*,)x0 @  
rl*O-S /  
1、如果你购买了少量的新鲜天麻,那么你可以先不要急着清洗天麻表面的泥土,直接放在低温环境下保存,比如:用透气的袋子装着放在冰箱的冷藏室,等到准备食用的时候再拿出来清洗,吃多少洗多少。 Ccf/hA#mb  
/Rp]"S vt  
因为新鲜天麻在没清洗,没破损,并且放置在低温环境的前提下,可以保存10天左右。而如果你放在常温环境下,只能保存5-7天。 ;?-AFd\i  
U=on}W3V 2  
如果你一次性把买回来的天麻全部清洗干净,并且一次性又吃不完,那么只能存储2-3天。 w2 )Ro:G  
\{,TpK.  
购买新鲜天麻不要一次性买太多,最好是够吃一周的量就可以了,否则容易因为存储不当而变坏。 z*y!Ml1  
=8kmFXo  
2、如果你购买了大量的新鲜天麻,一两个月内又吃不完的话,那么你可以这样储存: 29R-Up!SVN  
Q M,!-~t  
(1)用清水洗干净(注意清洗的时候不要太用力,避免伤到表皮,轻轻洗去天麻表皮的泥土就可以了,尽量别弄坏尾部和顶部,否则会容易变质,从而缩短保存时间)。 z`y9<+  
x%P|T3Qy5  
(2)然后等全部洗干净后,统一用刀切片(也可以不切片),再放到阳光下晒干水分就可以了,当然也可以烘干,最后密封,放在阴凉干燥处即可。(注:最好使用烤干,因为新鲜天麻很难被晒干) BG{f)2F\  
prBLNZp  
干天麻 ]-PzN'5\'  
:NzJvI<  
如果是已经确认干透的天麻,那么只需要放在阴凉干燥处即可。 r;cDYg  
JuRoeq.  
当然你也可以把天麻装进密封的塑料袋中,并放入适量干燥剂。比如:生石灰。注意放入干燥剂,应保证干燥剂不会与天麻直接接触。 g jF5~ `  
e_BG%+;G,  
天麻最好在一年内食用完,保存久了药效会大打折扣。 f49kf**  
N&8TG  
另外,如果天麻已生虫了,也不要急于扔掉,可以将天麻冷冻,或高温杀死虫卵,然后晒干保存即可。
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