一、羊吃白矾起什么作用？

可以起到杀死胃肠内有害细菌，提振羊的胃口进草量。

二、白矾在粉条里面有什么作用？

白矾在粉条里面的作用主要是

一、明矾含铝离子，水解成氢氧化铝，氢氧化铝是一中很好的表面活性剂，能在粉丝表面形成一种膜有利于粉丝松散开粉；同时氢氧化铝具有很强的絮凝作用，粉丝变得很有劲道。

二、明矾有很好的絮凝作用，常被民间用来作为净水剂。现代大城市正规自来水厂是不用明矾的，但一些使用地表水的小型自来水厂有时也向水中加入一些铝盐絮凝剂以加速水中的泥沙及其他悬浮物的沉淀，使自来水中含有较多铝离子。

三、一些淀粉类食品如粉条、粉丝、粉皮、凉粉、凉皮等在制作时也常被加入明矾。经过明矾的絮凝作用，粉条、凉粉会变得很筋道，在开水中不易被煮烂

三、炸油条里放白矾起什么作用？

膨化作用。在炸油条时，若在面粉里加入小苏打，再加入明矾，则会使小苏打释放出比单放小苏打多一倍的二氧化碳，这样油条在热油锅中一下子就鼓起来。

四、油漆里面加甲基硅油起什么作用？

二甲基硅油无味无毒，具有生理惰性、良好的化学稳定性、电缘性和耐候性，粘度范围广，凝固点低，闪点高，疏水性能好，并具有很高的抗剪能力，可在50～180oC温度内长期使用，广泛用做绝缘、润滑、防震、防尘油、介电液和热载体，有及用作消泡、脱膜、油漆和日用化妆品的添加剂等。

五、脱硫塔里面加碱起什么作用？

运行中的玻璃钢脱硫塔在水池内加碱是很有需要的，加碱的目标是为了中和脱硫后发生的酸性物资，避免对装备的管道、水池造成侵蚀，影响利用寿命！插手碱的量宜使酸碱度连结在10以上。别的，水池内的水要连结清洁，有杂物要实时清算，以防梗塞喷头。

六、凉皮里面加碱起什么作用？

凉皮里面放碱起到调节PH值、增筋作用。主要使凉皮筋道、光滑，防止发硬、裂口、断条。在搞好卫生条件、储存条件的情况下，加碱的凉皮可以保鲜2-5天，不发硬、不发绵、口感仍然筋道如初。

另外，食用度碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤版维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进权人们的食欲。

七、蒸馒头里面加泡打粉起什么作用？

酵母是种生物膨松剂，而泡打粉属化学膨松剂。

在使用酵母发酵时可以加入泡打粉，因为加入泡打粉（是种快速膨胀剂）可使面团发酵更快，但因为现在一般使用的泡打粉含有对人体有害的铝，所以现在已开始不再使用含有铝的泡打粉，改使用无铝泡打粉。

当然，发面完全可以只用酵母来发酵面团。

八、虾里面加孔雀蓝起什么作用？

孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀菌剂，可致癌，国家明令禁止添加。我国在农业行业标准《NY5071- 2002无公害食品鱼药使用准则》中也将孔雀石绿列为禁用药物。因此，孔雀石绿不能用于虾等水产养殖业。

科学家曾用一个叫MOE的参数描述这种风险，对于孔雀石绿，如果MOE大于10000，则基本上没有风险。MOE越大，风险越小。

九、陈皮作为中药主要起什么作用？

陈皮是由橘皮晾干制作而成的，属于比较常见的中药，具有健脾行气，调中开胃，燥湿化痰等多种功效，可以用于消化不良，脾胃虚弱，恶心呕吐，咳嗽痰多等症状的治疗，还能够消炎，利尿，对支气管有微弱的扩张作用。但是服用陈皮时，剂量不宜过大，否则会抑制心血管。

十、污水泵里面加的油起什么作用？

其实潜水泵用变压器油。其作用有以下三方面：

（1） 绝缘作用 变压器油具有比空气高得多的绝缘强度。

（2） 散热作用 变压器油的比热大，常用作冷却剂。

（3） 消弧作用 在油断路器和变压器的有载调压开关上，触头切换时会产生电弧