一、白矾和碱面是一种东西吗？

白矾和碱面不是一种东西。

白矾又叫明矾，学名是十二水和硫酸铝钾。俗名明矾，生活中我们通常说白矾。

碱面实际上是碳酸氢钠。

明矾水解产生氢氧化铝胶体，同时溶液显酸性。碳酸氢钠水解产生碳酸，水溶液显碱性。

二者溶于水后发生双水解，产生氢氧化铝沉淀和二氧化碳。

做馒头和炸油条时用它们，食物特别胖大且劲道，但是，由于铝是患老年痴呆症的主要元素。国家禁止使用明矾。

二、硝是白矾吗？

不是。硝为硫酸盐类矿物芒硝族芒硝，经加工精制而成的结晶体。为棱柱状、长方形或不规则块状及粒状。无色透明或类白色半透明。质脆，易碎，断面呈玻璃样光泽。气微，味咸。白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶。主要化学成分为十二水合硫酸铝钾。呈不规则结晶形块状无色或白色。透明或半透明，玻璃样光泽。

三、白矾是火碱吗？

白矾和碱是两种不同的物质，白矾化学分子式为：KAl(SO4)2·12H2O十二水合硫酸铝钾，也叫明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，无色立方,单斜或六方晶体,有玻璃光泽，有点像冰糖。

四、硼砂和白矾是同一种东西吗？

钾明矾和硼砂不是同一种物质。

硼砂含硼，无色无臭晶体。

钾明矾一般指十二水硫酸铝钾［化学式为KAl(SO₄)₂·12H₂O］。

十二水硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，国家已经禁止其使用于食品添加剂，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。92.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。

五、硼砂是白矾吗？

不是白矾。因为硼砂和白矾是两种不同的化合物，分子结构不同，化学性质也不同。硼砂的化学式是Na2B4O7·10H2O，也叫做硼酸钠，白矾的化学式是Al2(SO4)3·K2SO4·24H2O，是一种含铝的盐类化合物。尽管两者在外观上有些相似，但其物理和化学属性的附加数据并不相同。硼砂又称硼酸钠，是一种白色晶体粉末，常用于玻璃工业、陶瓷业和阻燃剂等领域。白矾在生活中也有广泛的应用，常用于腌制食品、软化水质和清洁除垢。虽然两者不同，但其用于特定领域的功能可以使其互相代替。

六、白矾是水碱吗？

白矾不是水碱，白矾是含有结晶水硫酸钾、硫酸铝的复盐，化学式为：KAl（SO4）2•12H2O,水溶液呈酸性，在水中水解为胶体氢氧化铝沉淀。

水碱，很多人把水垢叫作水碱，其实它也不是碱，按照化学上的分类它应该是盐类，水垢（碱）通常是由碳酸钙（CaCO3）和碳酸镁（MgCO3）构成。

七、白矾是芒硝吗？

它们的共同点是都是含结晶水的硫酸盐或复盐，芒硝的化学式为Na2SO4•10H2O,白矾的化学式为KAl（SO4）2•12H2O,因此它们是两种物质，它们的物理、化学性质当然也不相同，白矾溶于水，不溶于乙醇，性味酸涩，寒，有抗菌作用、收敛作用，可用作中药。及用于制备铝盐、油漆、造纸、媒染剂、防水剂等工业。

芒硝易溶于水，用于制革、制碱、玻璃等工业。

八、明矾是白矾吗？

明矾和白矾是一种药物。白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶。其主要成分就是十二水硫酸铝钾，是含有十二个结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。

它是无色的立方晶体，呈八面体或者是立方体和菱形十二面体形成的聚合型。

明矾和白矾都是它的众多称呼中的一种，经常被用在制作油漆等工业中。

白矾溶于水但不溶于酒精，除了由于做防水剂、造纸、油漆等工业领域外，还可以用于食品添加剂，在我们的生活中经常用来净水，也经常做食品膨胀剂，比如在制作炸麻团、炸油条里都含有明矾。

明矾晶体在空气中长期放置会有一定程度的挥发，不过并不会因此对人体有害。

九、林矾是白矾吗？

不是。

白矾是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐，化学式KAl(SO4)2·12H2O，其水溶液呈酸性，在水中水解生成氢氧化铝胶状沉淀等。

常为碱性长石受低温硫酸盐溶液的作用变质而成，多产于火山岩中。

资源分布：分布于甘肃、河北、安徽、福建、山西、湖北、浙江等地。

十、元明粉是白矾吗？

元明粉，不是明矾。

其学名为硫酸钠，无水的称为元明粉，有1 0个分子结晶水的称为芒硝。元明粉外形为白色粉末，无臭，味咸而带苦，能经得住强热；在温度88 8℃以下，保持固态，高于8 88℃时则变为液体，是一种很稳定的盐。

易溶于水，当溶液温度从0℃提高到32.4℃时，其在水中溶解度浙增，但继续升高温度，其溶解度下降。 元明粉主要用途有：

1、作染料填充剂。

生产染料和部分助剂时，作调整至标准浓度的填充剂，这类元明粉对其中的钙、镁，铁的含量及细度等都有特别要求，否则会影响染料及助剂的质量。

2、作染棉促染剂。

用直接、硫化、活性、不溶性偶氮染料及部分还原染料染棉时，加入元明粉可减小染料在水中的溶解度，因而增加染料的上染率，使染成的色泽加深。