苍术 别名 茅术、南苍术、穹窿术。 来源 为菊科植物茅苍术Atractylodes lancea (Thunb.) DC. 的根茎。 植物形态 多年生草本,高30~60cm。茎直立或上部少分枝。叶互生,革质,卵状披针形或椭圆形,边缘具刺状齿,上部叶多不裂,无柄;下部叶常 3裂,有柄或无柄。头状花序顶生,下有羽裂叶状总苞一轮;总苞圆柱形,总苞片 6~8层;花两性与单性,多异株;两性花有羽状长冠毛;花冠白色,细长管状。瘦果被黄白色毛。花期8~10月,果期9~10月。生于坡灌丛、草丛中。主产江苏、湖北、河南、安徽。 采制 春、秋季采挖,除去泥沙,晒干,撞去须根。 性状 根茎不规则连珠状或结节状圆柱形,稍弯曲,偶有分歧,长3~10cm,直径0.5~2cm。表面灰棕色,有皱纹、横曲纹及须根痕,顶端具茎痛。质坚实,断面黄白色或灰白色,有多数红棕色油室。气香特异,味微甘、辛、苦。 化学成分 含挥发油,油中主含苍术素(atractylodin)、β-桉油醇(β-eudesmol)、茅术醇(hinesol)、羟基苍术酮(hydroxy-atractylon)等。 性味 辛、苦,性温。归脾、胃经。 功能主治: 本品芳香燥烈,内可化湿浊之郁,外能散风湿之邪,故能燥湿健脾,祛风除湿。凡湿邪为病,不论表里上下,皆可应用,如湿阻脾胃,寒湿吐泻,可用平胃散。风寒湿痹,风湿表证,可用九味羌活汤。配伍后也可用于治疗热痹或湿热下注,如二妙散。本品又有明目之功,可治夜盲症,可单用,或与猪肝、羊肝蒸煮同食。
银珠亦名猩红、紫粉霜。用石胎和 水银同罐炼成。贴在罐口的是丹 砂,贴在罐内的是银珠。气味:辛、 温、有毒。 主治:水肿、咽喉疼 痛、火焰丹毒、汤火伤、头上生虱 等等还有很多。
茴香除含有各种维生素外,芳香油含量较高,茎叶为食用部分,可用开水焯后凉拌或炒食,具有特殊香味。苍蝇惧怕茴香味,北京地区多用来做馅,尤其是夏季。
茴香还有药用价值,根皮可吃,也是补品,有杀菌、健脾、开胃、消食和镇静作用。具有较强的抗病虫害能力,可作无公害蔬菜。
矾是指硫酸盐的含水结晶,常见的有:
绿矾-Fe2SO4·7H2O
青矾-Fe2SO4·7H2O
黑矾-Fe2SO4·7H2O
蓝矾-CuSO4·5H2O
胆矾-CuSO4·5H2O
石胆-CuSO4·5H2O
明矾-K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O 或 KAl(SO4)2·12H2O
白矾-K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O 或 KAl(SO4)2·12H2O
皓矾-ZnSO4·7H2O
石矾-ZnSO4·7H2O
铵铁矾 -(NH4)2SO4·Fe2(SO4)3·24H2O 或 NH4Fe(SO4)2·12H2O
钾铬钒 -K2SO4·Cr2(SO4)3·24H2O或KCr(SO4)2·12H2O
独脚金为玄参科植物独脚金的干燥全草。味甘、淡,性凉,具有清热消积,平肝的功效。可用于小儿疳积,肝火盛,肝炎,小儿腹泻,夜盲等症。独脚金对体质虚弱、身体受寒凉之邪的体质是不能应用的,以免加重病情。
一般来说,明矾主要的用途是用在化学方面,明矾最为大众知道的功用是净水剂,用来沉淀水中的杂质,净化水质,除此之外,明矾其实还有收敛的作用,可抑制皮肤过度出汗与小伤口止血,也可用作防染剂,使布料的花型轮廓清晰,颜色稳定。
明矾是食品添加物的一种,最常使用在油条的制作上,明矾更被当成一种膨松剂,帮助油条的胀大,使油条变得酥脆,尤其是油条表层部分,加了明矾的油条较不易变软,起锅后外表看起来也比较美观。
库存3年的明矾不会影响使用。
如果是塑料袋避风避光包装,将没有任何问题。如果是暴露存放,表面会有少部分风化失去结晶水,对于一般用途也没有影响
好处是可以消痰,燥湿,治癫痫,喉痹。服用过程需遵医嘱。阴虚胃弱,无湿热,急性肠炎痢疾以及体弱者,孕妇等不宜食用白矾。建议平时日常生活中注意清淡饮食,少吃辛辣刺激性食物和鱼腥食物,禁烟酒,注意调整心态增强体质和免疫力
白矾洗头通常是不会有什么危害的,白矾具有解热,杀菌止痒等功效,但是是不建议长期使用白矾来洗头的。需要注意的是在使用白矾洗头时,一定要避免进入嘴巴里面,以免影响身体的健康。
白矾,又称叫生矾、明矾,它的学名叫硫酸铝钾,化学分子式KAl(SO4)2.12H2O。
硫酸铝钾是无色透明坚硬块状结晶体或粒状结晶体。
它的性质是:干燥空气中易风化,潮湿空气中又会潮解。加热到645℃以上时失去结晶水成为白色粉末的枯矾。易溶于水。
白茄子的药用价值:
1.保护心血管,抗坏血病:白茄子富含维生素P,这是一种能增强人体细胞粘附力,增强毛细血管弹性,降低毛细血管脆性和渗透性,防止微血管破裂出血,维持心血管功能的物质。另外,白茄子还具有预防坏血病和促进伤口愈合的功效;
2.防治胃癌:白茄子含龙葵碱,能抑制消化道肿瘤生长,对胃癌的预防和治疗有一定作用。
另外,白茄子具有清热解毒的功效;
抗衰老:白茄子含维生素E,有预防出血和抗衰老的作用,常吃白茄子,能使血液中胆固醇不升高,对延缓人体衰老有积极作用。