采集蜂返巢后，将蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内，由内勤蜂继续加工。
内勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合，然后再吐出去，再吸进来，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次。
蜂蜜的炼制是将蜂蜜置锅内，先用武火加热，沸腾后改用文火，并不时捞出漂浮的泡沫及蜡质等，然后撤离火源，趁热过箩（过筛），去净杂质，炼至色泽加深，用手捻之其粘性较生蜜略强时，离火备用。[1]
蜜蜂发现蜜源之后，会用跳“8字舞”或“圆圈舞”的方式来告诉同伴方向和距离，
这样工蜂可以被动员集中到蜜源的位置，带回花蜜将蜜交给负责储藏的储藏员，储藏员会优先接待含糖分高的蜂蜜，带回含糖分低的工蜂则要等待。
采集花蜜
蜜蜂每采集一次花蜜需要20-40分钟，然后在飞回蜂巢，在巢内大约交接需要4分钟，等到交接完后，再次出勤，流蜜盛期一天出勤十几二十多次。蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中，每次采集量一般为40-60毫克,和体重相当。每酿造1000克蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行，采访几百万乃至上千万朵鲜花,有些花蜜蜂不去，如桂花，桂花没有花粉，蜜蜂去了也没有蜜可采
酿造蜂蜜
采集蜂返巢后，将蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内，由内勤蜂继续加工。内勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合，然后再吐出去，再吸进来，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次。
蜂蜜酿成
酿制结束后，工蜂把蜜暂时存放在巢房里，蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行。直至蜂蜜成熟，蜜蜂用蜡将巢房封上盖，这就完成了从花蜜到成熟蜂蜜的整个流程。
1.原料蜜验收 原料蜜的质量直接影响加工后的蜂蜜质量，必须对原料蜜的色泽、气味、水分含量、蜜种、淀粉酶值（鲜度指标）和采集时间的长短及含农药残毒等逐一严格检测。淀粉酶值在8以上才可使用；如果小于8，就不能浓缩加工。下降到接近于0时绝对不能收购。
2.选配 根据订货的要求收购优质蜂蜜拼配蜂蜜小样，根据小样与订货要求指标，再进行大批量蜂蜜加工生产。
3.融化 通过加热以防止发酵和破坏结晶核，延缓蜂蜜结晶。加热温度为60～65℃，时间30分钟，加热时搅拌使蜂蜜受热均匀并加快融化。
4.过滤 将加热后的蜂蜜温度保持在40℃，使蜂蜜为最佳流动状态，以便能顺利通过多道过滤，去除杂质和少量的较大粒晶体。在密封装置中进行加压过滤，以缩短加热时间，减少风味损失。
5.真空浓缩 选合适的真空浓缩设备，在真空度720mm汞柱、温度40～50℃条件下使蜂蜜浓缩，对蜂蜜的色、香、味影响可以降低到最小程度。在浓缩时，应特别注意蜂蜜受热后芳香族挥发性物质的回收。设置香味回收装置，将挥发性物质回收再溶入成品蜜中，保持蜂蜜特有的气味。
6.冷却 将浓缩后的蜂蜜尽快降低温度，以避免较长时间保持在高温下存放而降低蜂蜜品质，同时为分装做好准备。为了加快冷却，最好能强制循环和搅拌冷却，以使产品保持良好的外观和内在质量。
蜜丸的制作方法包括配药打粉、配蜜、炼蜜、调药、搓丸等步骤。
首先将所需药物烘焙干燥或暴晒干燥后，用打磨机磨成细粉备用。
蜂蜜与药物的比例通常为1：1.2至1：1.5之间。配好的蜂蜜需要进行熬制，对蜂蜜进行消毒杀菌，并去除一部分水分。
蜂蜜炼制常使用大火进行加热，熬沸后转小火加热。当蜂蜜呈滴水中不散开的状态时，停止加热。蜂蜜炼制后粘性增加，能更好的附着药物。且有助于保存药物，避免有效成分氧化失效。
将熬好的蜂蜜加入药粉中进行搅拌，使药粉与蜂蜜充分融合，最终可团成团状。待药团冷却后将药团分成合适的大小，用蜡纸包好，放于阴凉干燥处保存。
需要先准备好中药材和蜂蜜
步骤1:药材处理。
将药材干燥后进行粉碎处理，一般尽量粉碎成粉末状，方便与蜂蜜混合。
步骤2:蜂蜜炼制。
炼制蜂蜜是为了除去蜂蜜中的一些杂质和水分，保证蜂蜜能很好地与药材混合。
一般要选择品质优良的蜂蜜，根据药材的成分和特性，用不同的温度炼制不同的时间，获得不同规格的蜂蜜。
步骤3:药材混合。
按一定比例秤取药材粉末和炼制好的蜂蜜，将蜂蜜倒入药粉中，不停地搅拌，直至蜂蜜与药粉完全混匀，让形成药团软硬适中不粘手就可以。
（蜂蜜不能放太多，免得丸子不容易成形。
）
步骤4:搓条。
将药团按一定重量分割成一条条的样式，然后进行揉搓，搓成粗细均匀，表面光滑的条状，每一条的粗细要与药丸大小差不多，方便后续的制丸。
步骤5:制丸。
将上述步骤的药条分成一小块一小块，每一块制作一个丸子，一般要趁热用手搓丸子，免得冷了搓起来比较麻烦。
步骤6:包装。
制作好的丸子一般用干净的塑料膜包裹，然后存放在消毒过的容器中，放在阴凉干燥的地方保存。
步骤7:1、搓丸的时候可以适当添加一些润滑剂（一般是芝麻油）。
步骤8:2、要严格把控药材与蜂蜜的搭配比例。
1.含水量不同
一般蜂蜜的含水量都是在20％左右，而炼蜜的含水量却在16％下以。
2.形成不同
蜂蜜是蜜蜂经过酿造一些花粉以后形成的，是纯天然的。而炼蜜是一种加工的产品，在加工炼蜜的时候，需要加热蒸发掉过多的水份后形成。
3.外观不同
炼蜜和蜂蜜区别中很大的就是外观，由于炼蜜去掉了较多的水份因此炼蜜的密度较大而且一般都是膏状的，而蜂蜜的密度小一般都是液态状。
蜂蜜的炼制
每采集一次花蜜需要20-40分钟
蜂蜜的炼制是将蜂蜜置锅内，先用武火加热，沸腾后改用文火，并不时捞出漂浮的泡沫及蜡质等，然后撤离火源，趁热过箩（过筛），去净杂质，炼至色泽加深，用手捻之其粘性较生蜜略强时，离火备用。
基本信息
中文名 蜂蜜的炼制
简介
蜜蜂发现蜜源之后，会用跳“8字舞”或“圆圈舞”的方式来告诉同伴方向和距离，这样工蜂可以被动员集中到蜜源的位置，带回花蜜将蜜交给负责储藏的储藏员，储藏员会优先接待含糖分高的蜂蜜，带回含糖分低的工蜂则要等待。
采集花蜜
蜜蜂每采集一次花蜜需要20-40分钟，然后在飞回蜂巢，在巢内大约交接需要4分钟，等到交接完后，再次出勤，流蜜盛期一天出勤十几二十多次。蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中，每次采集量一般为40-60毫克，和体重相当。每酿造1000克蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行，采访几百万乃至上千万朵鲜花，有些花蜜蜂不去，如桂花，桂花没有花粉，蜜蜂去了也没有蜜可采
酿造蜂蜜
采集蜂返巢后，将蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内，由内勤蜂继续加工。内勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合，然后再吐出去，再吸进来，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次。
酿成
酿制结束后，工蜂把蜜暂时存放在巢房里，蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行。直至蜂蜜成熟，蜜蜂用蜡将巢房封上盖，这就完成了从花蜜到成熟蜂蜜的整个流程。
有些中药可以喝蜂蜜，但不是所有的中药都可以和蜂蜜混合。有些中药丸是用蜂蜜制成的，但有些中药丸不同于蜂蜜药材。当放入蜂蜜中时，会有其他不良反应。蜂蜜含有很多糖。糖能抑制某些药物的解热作用，也会干扰中药所含矿物质元素和维生素在人体内的吸收。建议不要随便加蜂蜜。
蜂蜜中药面膜敷15分钟就要洗脸，然后开始护肤。
虽然蜂蜜性质温和，可以和很多东西搭配食用，但是蜂蜜的确有可能会影响中药的效果。有些中药需要蜂蜜做药引子，蜂蜜中含有的成分丰富多样，包括葡萄糖、氨基酸、矿物质、活性酶以及维生素等180多种营养物质，都是身体可以吸收利用的成分，但是不同病情所使用的中药药物有所不同，而且中药讲究的是各种成分互相搭配、比例恰到好处才能更好地发挥作用，导致中药的成分错综复杂。
如果在中药中加入蜂蜜，蜂蜜中的多种成分很有可能会打破中药中各种成分之间的平衡，进而影响中药发挥作用，对于尽快缓解病情造成不良的影响，所以在此提醒大家，最好不要在中药中加入蜂蜜。
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