一、蝉蜕需要炒制吗？

现在炮制方法不需要，古法炮制有。

一、古代炮制方法

宋代有炙制(《总录》)，炒制、酒制(《圣惠方》)，盐制(《传信》)，烧灰(《证类》)等方法。元代有制炭(《瑞竹》)的记载。明代增加了煮制(《纲目》)、甘草制(《瑶函》)法。清代有煨制(《大成》)等炮制方法。

二、现代炮制方法

　取原药材，除去杂质，洗净，干燥。

二、薏米需要炒制吗？

需要。

薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收。生薏米祛湿虽好，但生薏米性凉，老是单独煮来吃，会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。所谓“焦香入脾”，经过炒制的薏米与生薏米相比，少了一分寒利，多了一分温涩，温脾、健脾的功效变得明显。

三、陈皮磨粉需要炒制吗？

要炒一下这样比较酥脆容易磨成粉。

四、青茶需要炒制吗？

需要炒制，炒制后的茶保存期可以长一点。

五、白蒿需要炒制吗？

需要

白蒿炒了好。因为白蒿里面还有大量的葡萄糖和麦芽糖，而且他们中的水分和淀粉含量也特别的丰富。我们将他炒了，更能激发出他们中的营养蛋白。而且我们也能通过他来做出更多美味的菜肴，

六、冬青子需要炒制吗？

不需要，女贞子(冬青子)的果实不需要炒制。

女贞子为木犀科植物女贞树的干燥成熟果实。冬季果实成熟时采摘除去枝叶，略熏后晒干，稍蒸或置沸水中略烫后干燥；也可直接干燥。。

女贞子生长于山野，多栽植于庭园。喜温暖湿润气候，喜光耐荫，不甚耐寒。对大气污染的抗性较强，对二氧化硫、氯气、氟化氢及铅蒸气均有较强抗性，也能忍受较高的粉尘、烟尘污染。对土壤要求不严，以砂质壤上或粘质壤上栽培为宜，但在红、黄壤土上亦能生长。

七、桑葚干需要炒制吗？

不用，桑葚干一般是晒干或者烘干！桑葚干颜色紫黑，味道酸甜可口，其中含有丰富的葡萄糖、果糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、花青素以及钙、铜、磷、铁、硒等多种营养成分，既可以食用又可以作为药用，具有补血滋阴，生津止渴的功效，桑葚干一般多直接食用，除此之外，它还可以用来泡水、泡酒、煮粥等。

八、田七需要炒制吗？

需要。炒的时候先往锅里放少量的油，然后把葱姜蒜末放进去进行爆香，最后可以加一些红辣椒，因为红辣椒加进去，它的味道会有进一步的升华，吃起来口感会更棒一些，我自己比较喜欢加辣椒，你也可以根据你自己的口味选择性的加其他的调味料，然后最后把食材倒进去翻炒就可以了。

九、罗汉果需要炒制吗？

不需要炒制的。

罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

十、姜枣茶的红枣需要炒制吗？

需要炒制。

炒枣好。炒至表面微黑，枣肉没有太大的变化，枣香浓郁即可。糊化的炒红枣令红枣中的营养更充分释放出来，吃生红枣是达不到这个效果的。

春季要“少酸多甘”，把红枣炒一炒，每天冲一杯。炒红枣正确食用方法是取3颗炒红枣，再加入2片生姜，1小块红糖用开水冲水喝，