云芝配料里不用加白灰
云芝木屑栽培步骤:
1,培养基配方:杂木屑78%,麸夫20%,石膏粉1%,糖1%。
2,按培养基配方拌匀,加水配制含水量约60%左右,测酸碱度为6左右。
3,灭菌,用食用菌专用菇耳袋(15x55厘米,或12x60厘米)装袋,扎紧袋口,用专业常压灭菌,保持10小时,冷却,搬入无菌室,按无菌操作接入云芝栽培种。接种形式与香菇木耳袋栽一样,横接入均匀3一4穴即可。
4,培养菌袋,在室温保持在20一25度,相对空气湿度70%下培养一月,云芝菌丝基本发满全袋。其间,发菌时经常检查杂菌污染,污染的菌袋剔除烧毁。
5,出芝管理,当菌袋发满菌丝之后,可取出野外象木屑栽培黑木耳一样排列,排列好后,用刀片在塑料袋上开出口子,催芝管理,白天日晒,晚上浇水,勿让地面上有积水,约一星期,芝芽出现,进入管理。成熟云芝应采收晒干。一季可采3一4批云芝。