最近有人说喜欢吃芝士意面，但是想要减脂，所以不敢吃，问萝妈怎么办？想要减脂那芝士肯定不能多吃，因为芝士中热量可是很高的，但是对于萝妈来说，我觉得也并不是没有办法，因为可以用别的食材来代替芝士，但是做出芝士的效果，我们知道芝士是用奶做的，所以萝妈就想了一个办法，用这个食材来代替。
这个食材是就是山药，我们都知道山药营养价值很高，并且具有养脾胃的功效，但是很多人可能会觉得山药怎么做成芝士呢？当然如果只是单纯山药肯定没办法，但是如果把山药打成山药糊，再调入牛奶，那么炒出来的效果其实就和只是很香，并且有一股奶香味。
芦笋2根 、 山药1段 ，先将山药洗干净、后然去皮切成小段。记得带个手套，不然手会痒。
然后准备一个蒸锅，放水烧开后，然后把山药放进锅蒸10分钟，
将蒸好的山药和煮好的芦笋一起放入料理杯中，倒入没过食材的牛奶（或配方奶），搅打成泥。
然后准备一个煮锅，倒入水，然后等烧开之后，把意大利面放入。可以放几滴油，以免意面粘连。
然后把培根先切一下，当然也可以用鸡肉、虾肉或者牛肉代替都是可以的，看自己的口味来做。
意面熟以后，可以开始做以下操作：不粘锅不用倒油，将培根下锅，小火煸炒出油。
然后将刚才搅拌好的芦笋山药奶糊倒入锅中。
再把煮熟的意面也倒入锅中，如果有些干的话，可以再少量加一点水，然后快速翻炒一下。
不停的翻炒，知道收汁到干为止。这里一定要用小火，不然很容易焦掉。
收汁之后，就好了！就可以盛起来，吃起来黏黏的，有芝士的口感，但是没办法像芝士一样拉丝。
这就是萝妈教大家制作的，用山药做出芝士的效果，这样做，不仅拥有芝士的奶香口感，但是却不会像芝士热量那么高，不仅能减脂，而且还很养胃！对于正在减肥的人来说，也不会有罪恶感，还能轻松享受美食，可谓是一举多得，不信你自己可以试试哦！
科属区别：云芝和灵芝同样是真菌，同样属于多孔菌科，但是不同属。
云芝属于栓菌属，而灵芝属于灵芝属。
外表不同：直接看上去，灵芝具有明显的菌柄，而云芝并不具有菌柄。
这是二者最直接的区别，可以作为判断依据。此外，云芝具有比较明显的纹路，观赏价值也相对较高。
氢氧化铝，明矾即十二水合硫酸铝钾水解生成氢氧化铝。
可以用白糖代替,冰糖和白糖营养价值一样,就是化学结构不同。食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖。颜色深浅不同，是因为制糖过程中除杂质的程度不一样。
白糖是精制糖，纯度一般在99%以上；黄糖则含有少量矿物质及有机物，因此带有颜色；红糖则是未经精制的粗糖，颜色很深。根据颗粒大小，食糖又可分为白砂糖、绵白糖、方糖、冰糖等。白砂糖、绵白糖都称白糖，蔗糖含量一般在95%上。白砂糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质，是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种，也是较易贮存的一种食糖。
绵白糖与砂糖相比，结晶颗粒细小，含水分较多，外观质地绵软、潮润，入口溶化快，适宜于直接洒、蘸食物和点心，因其含水量高而不易保管，最好加工成小包装。冰糖是以白砂糖为原料，经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩后，冷却结晶制成。
big deal基本翻译n. 大人物；了不起的事网络释义big deal:重要的事|大人物|(反意)了不起.It's not that big a deal.:没什么大不了的 )not a big deal:没什么大不了|大事情|不算什麽
可以用手机、玻璃、重一点的木头等代替。
镇纸主要功能是在书写过程中，压住纸的边角，使纸张不会移动，以保证我们的书写效果。镇纸一般是一对，凑个双数。在现实应用中，我们绝大多数情况下，只使用其中的一根，而且使用的情况多数为：在没有人帮助你抓纸的情况下，要写第一行的几个字，就用镇纸压住纸的右上角处。一般写到第二、三行后，镇纸也就没多大作用了。
可用什么代替「可以」？
可以使用如「能够」、「有可能」、「可以采用」等词语代替「可以」，以增加语言的丰富性和多样性。在表达中，可以根据具体情境和语境选择合适的词语，以使语言更加生动生动。同时，也可以根据自己的写作风格和表达习惯进行适当调整，使表达更加流畅自然。总之，「可以」的替代词语有很多种，根据具体情况进行选择即可。
蚝油可以用海鲜酱油、生抽、老抽代替。蚝油是以牡蛎为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁、黏稠适度、营养价值高，是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
蚝油的简介
蚝油是以牡蛎为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
蚝油适合多种烹调方法，既可以直接作为调料蘸点，也可用于加热焖、扒、烧、炒、熘等，还可用于凉拌及点心肉类馅料调馅。特别是在做蚝油生菜的时候，直接把蚝油加在生菜上就可以了。蚝油不仅可单独调味，还可与其他调味品配合使用
1 鼠曲草可以用其他植物代替。2 鼠曲草是一种具有抗氧化、抗炎、抗菌等功效的植物，但是它不是唯一的具有这些功效的植物。例如，紫锥菊、白杨皮、金银花等植物也具有类似的功效，可以作为替代品使用。3 在使用其他植物代替鼠曲草时，需要注意不同植物的使用方法和剂量。建议在咨询专业人士或阅读相关文献后再进行使用。
我们是可以用黄酒来代替料酒的。
而且料酒的主要成分就是黄酒，只是料酒毕竟是专门用来烹煮食物时添加的调味品，也就为了适应烹调做了更好的完善，所以最好还是用料酒来做菜的。
很多妈妈在做菜的时候发现黄酒等部分酒在烹煮的时候好像也能起到去腥、增加香味的作用，所以很多时候为了方便就直接用其他的酒来代替料酒。
料酒是所有烹饪用酒的统称，主要包括黄酒等。它的作用是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸、甜等各种味道充分渗入菜肴中。
料酒在我国的应用已有上千年的历史，日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人们经过长期的实践、品尝后发现，不同的料酒所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。经过反复试验，人们发现以黄酒烹饪为最佳。黄酒是用糯米或小米酿造而成的，其成分主要有酒精、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸，所以香味浓郁，味道醇厚，在烹制菜肴中使用广泛。黄酒的调味作用主要为去腥、增香。但是，我们千万别用白酒、啤酒替代料酒。虽然料酒是以黄酒作为原料的，但是在烹调时，料酒的调味作用却是黄酒、白酒、啤酒等饮用酒难以比拟的。
现在市面上可以买的料酒，与黄酒有本质的区别，它已经不是纯发酵的，而是加入了一些调味品的调味酒，因此做菜时味道也更好。此外，很多人在做菜时，料酒用完了，就用白酒或者啤酒来代替。事实上，白酒的酒精浓度最低在20度左右，最高在60度左右，酒类中的主要成分乙醇有很强的渗透性和挥发性。如果烹调菜肴的时候，用乙醇含量过高的白酒就会破坏菜肴的原味，滋味当然就不好。而啤酒的酒精浓度在3-5度左右，而且其中有很大一部分是二氧化碳气体。这种二氧化碳气体，它的挥发性是很大的，尤其是受热以后。所以说，如果烹调的时候向菜里加入啤酒，酒精在溶解腥膻味之前就已经挥发掉了，当然也就达不到去腥除腻的效果了。
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