冬虫夏草别称冬虫草,是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体,由虫体和从虫的头部长出的真菌子座相连而成。
冬虫夏草表面呈现深黄色至黄棕色,有环纹,容易折断,有腥气,味道略微苦涩。冬虫夏草只在海拔较高的地区产出,在春季气温回暖的时候开始生长。
虫草是由蠕虫体和头部的真菌子座组成。虫体类似于蚕,长3-5厘米,直径3-8毫米。表面为深棕黄色至黄棕色。虫草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,主要活性成分为虫草素、虫草酸、虫草多糖等有益于人.
冬虫夏草只有夏天,它夏季是虫卵孵化幼虫过程。
夏季,虫子卵产于地面,经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫,在幼虫体内生长。经过一个冬天,到第二年春天来临,霉菌菌丝开始生长,到夏天时长出地面,外观象一根小草,这样,幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。 因为僵化后会长出根须,所以被称作冬虫夏草
所以说冬虫夏草只有夏天(根据地区的不同生长的时间具体不同,一般春夏交际)生长,其他时间是没有的。
冬虫夏草菌菌丝侵入冬季垫居于土中的蝙蝠蛾的幼虫体内,吸取其养分,致使幼虫体内充满菌丝而死。
夏季子囊菌的子实体从寄主幼虫的头部生出,常单一,偶2一3个,呈细长棒球棍状,上面膨大部分为子座,下面不育柄3一8cm。子座近圆筒形,灰棕色。幼时内部中间充塞,成熟后中空。幼虫深黄色,形稍似蚕。生于高寒山区,草原、草丛中。
冬虫夏草不开花的,它夏天是草但不开花,到冬天变成了虫,实际上是真菌的一类。
冬虫夏草生长在海拔3000米到5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上,夏季,虫子卵产于地面,经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层,土里的一种霉菌侵蚀了幼虫,在幼虫体内生长,经过一个冬天,到第二年春天来临,霉菌菌丝开始生长,到夏天长出地面,外观像一根草,这样,幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的冬虫夏草。所以说,冬虫夏草只有夏天生长,其他时间是没有的,所以,秋天的冬虫夏草是在土层里。
冬虫夏草是没有叶子的,冬虫夏草是一种昆虫与真菌的结合体。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,菌是虫草真菌,每当盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫,钻进潮湿疏松的土壤里,吸收植物根茎的营养,逐渐将身体养得洁白肥胖。这时,球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫,便钻进虫体内部,吸收其营养,萌发菌丝。当虫草蝙蝠蛾的幼虫食到有虫草真菌的叶子时也会成为虫草。受真菌感染的幼虫,逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方,头上尾下而死。这就是“冬虫”。幼虫虽死,体内的真菌却日渐生长,直至充满整个虫体。来年春末夏初,虫子的头部长出一根紫红色的小草, 高约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳, 这就是“夏草”。滋恩堂的冬虫夏草是这样形成的,而且只有每年4-6月份的采挖时间,西藏是中国虫草的主要产地之一。
西藏冬虫夏草以那曲的草最好,像死掉僵硬的虫子,虫子的足清晰可见,咋一看还以为是真虫子
"虫草花"并非花,实质上是虫草子实体,而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。
与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做"虫草花",虫草花外观上最大的特点是没有了"虫体",而只有橙色或者黄色的"草"
冬虫夏草刚出芽把它挖出来就象蚕宝头上长出一个小角角。