一、僵蚕和炒僵蚕的区别？

僵蚕和炒僵蚕主要的区别就是

1，外观不一样

僵蚕是长条形状的白色固体。炒僵蚕是弯曲形状的圆柱体

2，作用不一样

僵蚕一般都是作为观赏鱼或者是宠物乌龟的垫材，可以净化水质。炒僵蚕一般都是作为植物生长激素里面的粘合剂或者是建筑材料的发泡剂使用

二、用于调经的中药中有紫石英，怎样个煎法？

紫石英是一种矿物质，做中药需先分馏，有镇静心、镇静气、暖和子宫，对心悸、经痛、女性子宫冷不孕有疗效。煎煮紫石英需要先煎炸，即煎炸20-30分钟，然后倒入其他浸泡过的药物中(一般可充分浸泡2-3小时)煎炸30分钟。或咨询正规医院的中医。

三、生僵蚕与炒僵蚕的区别？

炒僵蚕与生僵蚕区别就是：炒僵蚕是经过炮制。炒僵蚕：取净僵蚕，照麸法炒至表面黄色。

生僵蚕：淘洗后干燥，除去杂质。生僵蚕与炒僵蚕在运用中、区别是很少的。生僵蚕与炒僵蚕的药效基本相同。生的跟熟的还是有点不一样，炒僵蚕与生僵蚕比较猛一些。

四、麸炒僵蚕和炒僵蚕的区别？

麸炒僵蚕是僵蚕炮制的一种方法，用麦麸炒热后加入僵蚕一起炒，至僵蚕炒黄，去除麦麸后即为麸炒僵蚕。炒僵蚕是麸炒僵蚕的简称。

五、饺子的煎法？

煎饺又分生煎和熟煎两种，生煎就是将生的饺子直接煎熟，在煎的过程中，上色和成熟时同时进行的，熟煎是蒸熟或者煮熟的饺子，再进行煎制，只要掌握要领，其实非常简单，加水没至饺子2/3、盖上锅盖小火煎至水干，听到锅中滋滋声，再煎5分钟，孰能生巧，按照这个方式煎，一次性成功。

1、煎饺子一定要注意掌握火候，不要用急火、大火，会容易造成夹生和糊掉。

2、煎饺子油不用放的很多，重要的是水煎加面糊。

3、面糊的比例，淀粉与水1:10，搅拌后倒进去。

六、琥珀的煎法？

1、首先将松香放入烧杯中，加入少量比例为10:1的酒精，接着用酒精灯加热，使得松香慢慢融化。融化过程中用玻璃杯不断搅拌，直至松香完全融化，酒精也完全蒸发。

2、接着我们就可以将蝴蝶、甲壳虫或小植物等，放入事先准备的蜡质纸盒中，再将融化的松香慢慢倒入盒中。待松香完全凝固变硬后，去除纸盒并用小刀修去多于的瑕疵，这样一个人工琥珀标本的毛坯就完成了。

3、将制作好的毛坯用酒精清洗一遍，待晾干后，一块通透的人工琥珀就制作完成了

七、桃仁的煎法？

1 : 扁桃仁片 。

2 : 扁桃仁片倒入炒锅里 ，以中火焙煎 。

3 : 手持锅把前后摇晃 ，再往上抛空几次 ，不断的反复操作 ，

焙煎至焦香味即可熄火 。

（炒至中途如觉得火太大 ，转为小火即可 。）

4 : 倒入备用的容器里待凉即可使用 。

八、茄子的煎法？

主料: 茄子2个

辅料: 花生碎30克. 花生油30克. 水20克

配料

葱10克、蒜3瓣、生抽15 克、蚝油20克、盐2克

制作方法:

1. 先将茄子洗净。

2. 葱、辣椒、姜、蒜切碎。

3. 锅里放油，放入茄子煎制。

4. 少许盐，生抽，蚝油兑适量的水调制成料汁。

5. 接着放一半的蒜末。

6. 倒入调料汁煎制，能使茄子熟的更快。

7. 茄子7成熟的时候。

8. 把花生擀成碎末。

9. 放入剩下的蒜和辣椒以及一半的葱末，烧制片刻即熟。

10. 盛入盘中，撒上剩余的葱末和花生碎。即可享用。

九、牛排的煎法？

用料

牛排 2块，大蒜4－5颗，百里香两撮，牛油2片，盐少许，黑胡椒少许

好吃到哭的煎牛排的做法

用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下 （注意：牛排要提前放置20分钟，让肉里面达室温温度）

2.准备大蒜和百里香，百里香没有也可以。大蒜不用剥皮，拍碎即可

3.热锅，入油，一定要高温冒一点烟的时候入牛排。同时放入大蒜和百里香

4.高温煎2－3分钟，翻面， 然后入牛油。用勺子将融化牛油反复淋到牛排上面。再煎2－3分钟。这样出来的是中间有一点粉色

5.牛排盛出，油浇到上面。放置5分钟，完成。

小贴士

1。牛排入锅前一定要有室温温度，不可冰凉的入锅。否则外面会糊，里面还是生的

2。煎牛排一定要高温入锅，才会上色。不能小火慢煎。且只要翻一次面。

3。这里说的煎2-3分钟是根据牛排厚度。2-2.5cm的厚度刚好。如果很厚的牛排最好是放在有格栅的煎锅里面煎。否则会外面过熟，里面还是生的。

3。将牛扒肥油的那边立起来煎一会，要融化肥油 这样更好吃。

4。牛油反复淋在牛扒上，加快完成时间且入味

5。不放任何酱油或其他调味料，这样原味的最好吃

十、鳕鱼的煎法？

煎鳕鱼的做法步骤，以下步骤可做参考

步骤 1新鲜去皮鳕鱼一块，如果是冻的，解冻后需要用厨房纸巾把鳕鱼里的水给擦干

步骤 2面粉、盐和黑胡椒

步骤 3把上面三种配料混合

步骤 4鸡蛋一个打散

步骤 5鱼放到混合了调料的面粉里，按压，使表面沾上面粉，并将多余的面粉拍掉

步骤 6再将沾了面粉的鱼放到鸡蛋液里裹一下，鸡蛋液不要沾很多，要不然会有比较明显的鸡蛋味，鸡蛋沾多了的话，就用手抹掉多余的蛋液。

步骤 7不粘锅放植物油，待油烧至七八成热，放入鳕鱼，转中火煎。重点：放进去不要动，煎2分钟左右，可以看见鱼的边缘颜色变白。

步骤 8两分钟左右后翻面，这时候鱼的颜色正好是金黄色。翻面后在锅里加一块黄油。我是多加了一根迷迭香，可以不加。如果喜欢也可以这时候放蒜片。放香料的好处不仅是增加风味，也可以判断油温，如果香料迅速发黑了，肯定火大油温高了，适当的油温是香料会散发香味，但不焦黑，当然你的食物基本熟了的时候，香料也就接近焦了，快焦了的香料必须立即取出，免得影响味道。可以将锅里的汁浇到鱼的上面。依然不动。煎4分钟左右。就直接盛出来放盘子里就好了。

步骤 9我一般会把盘子也加热的，所以鱼放到盘子不会因为温度迅速降低而导致有腥味。推荐大家煎鱼排、牛排之类的，都要预热盘子，能够比较好的保持食物的风味。

步骤 10切开看一下，里面还是很嫩，而且保持有汁水。配自己喜欢的酱料，我家就是啥也不配直接吃就很好