用砂锅。
煮中药一般都是用砂锅煮,忌讳用铁锅,铝锅,不粘锅等。也有专门煮中药的药罐子,如果常年吃煮中药还是买一个药罐子煮中药最好。
熬中药最好用砂锅,也可以用不锈钢锅,或者带防粘层的电饭锅,不要用铜锅、铝锅、铁锅等纯金属的锅,以免金属元素与药物发生化学反应。
熬中药,用深井水是比较好的,也可以用矿泉水熬药的。不要用被污染的水。注意安全,注意喝水的卫生,在这方面应当注意的。熬中药,要添加足够的水分,避免水分太少,不要熬糊了,如果时间长熬糊了,中药就不能用了,在这方面应当注意的。
患有痔疮一般可以用点黄柏,大黄,花椒,蒲公英,白菊花,金银花等都有清热解毒去火的作用。可以把这些药熬半个小时左右熏蒸,然后再坐浴,对痔疮效果都比较好,也可以用高锰酸钾水坐浴,患有痔疮平时一定要注意饮食,可以多吃点粗纤维的食物,保持大便通畅。
大枫子,女贞子,马钱子,天葵子,牛蒡子,五味子,车前子,水红花子,五倍子,冬瓜子,白附子,白芥子,白平子,石莲子,决明子,青相子,苦参子,金樱子,枸杞子,菟丝子,紫苏子,葶苈子等
选择纯粮食酒、高浓度白酒、清香型白酒或黄酒泡中药可增加药效:
1. 纯粮食酒:未用酒精勾兑,能将中药有效成分泡出,提高药酒效果。
2. 高浓度白酒:选择度数为50度以上的能更好析出有效成分。
3. 清香型白酒:使用清香型白酒可防止药酒发苦及提高口感。
4. 黄酒:黄酒性味平和,适合大部分人饮用,也可用于泡滋补类中药材。
3碗水煲成1碗水就可以啦。。武火就是水刚沸腾的时候。文火就是慢火。。。。 武火几分钟就可以啦。。。。文火用20~30分钟左右.不同种类中药所煲的时间都不一样的..... 滋补类就要40~60分.清热类少煲5~10分钟.坚实的中药就煲多5~10分钟左右
早年间的中药,都是使用不经过漂白的 “芦苇纸” ,分两层,里面的一张纸小一点,外面的是一张大纸,包好后把 “药方” 和纸包一起用 “纸绳” 捆扎,留一个 “活扣” ,便于手提着走路。
解放后出现 “牛皮纸口袋” 装中药,用订书器一钉,不用纸绳捆扎,放在包里带走,很方便。
熬中药最适合使用砂锅。因为砂锅熬中药不易粘锅,而且砂锅的材质可以保持中药的温度,不会让中药药效流失。同时,砂锅熬中药出现泡沫时,容易发现并清理掉,避免中药煮沸时泡沫溢出,导致药效减弱。此外,砂锅与中药配制的药味相对适宜,不会对中草药的药效产生太大影响。
小时候,给父亲煎过多次中药,用的是专用的煎药砂锅,先把中药放锅内用凉水浸泡半天,再用小火慢畏,等水熬到小半碗时倒出便可服用了,然后再加水复煎。
至于药锅的容量,当时也没有具体量过大约有1000毫升左右。不过现在当年的煎药锅己经很少见了偶尔用中药,也是医院代煎,然后放在塑料代中备用。
现代的煎药锅什么样子,还真没见过,大小,模样更无从谈起。